BOSZORKÁNY – konyha?
Üdvözöllek Boszorkány-konyhámban!
Három gyermekes anyukaként életem legnagyobb részét a család melletti sertepertélés teszi ki a munkán kívül. Szerencsés vagyok, mert mindhárom lányom aktívan részt vesz a konyhai és egyéb boszorkánykodásaimban. Ezekből találhatsz Te is ízelítőt.
Blogom elsődleges célja, hogy ha a gyermekeim már nagyok lesznek, családanyák, megtalálhassák gyermekkoruk ízeit és emlékeit.
Ha Te is találtál nálam neked tetszőt, már nem volt hiába a munkám.
Ahonnan szemezgetek:
Konyha:
http://www.ritakonyhaja.hu/
http://www.nosalty.hu/
http://www.mindmegette.hu/
http://divany.hu/alapkonyha/
http://andi1976.gportal.hu/Kézimunka:
https://www.gyongyvasar.hu/
http://www.gyongyfutar.hu/
https://gyongysziget.hu/
http://www.gyongyudvar.hu/kezdolap
https://www.gyongy-elet.hu/index.phpKencék:
http://lukreciakencei.hu/
https://www.olivianatural.hu/
http://okokucko.hu/
https://www.humanityaruhaz.hu/Meta
Egytálétel kategória bejegyzései
Tócsni
vagy lapsánka vagy nevezzük bárminek: ISTENI! 🙂 TÓCSNI Hozzávalók: 50 dkg krumpli 3 tojás 2-3 evőkanál liszt 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 ek majoranna só, bors Elkészítése: A krumplit meghámozzuk, megmossuk és káposzta reszelőn lereszeljük. hozzáadjuk a tojásokat, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Töltött cukkini
Hatalmas méretű cukkinik termettek a kertünkben az idén. Szerencsére az egész család nagyon kedveli, főleg töltve. A töltelékhez felhasználhatjuk a megmaradt darált húst, kolbászt, szalonnát, szalámit, szinte bármit amit a hűtőben találunk. Sajtszósszal szoktam a tölteléket elkeverni. A cukkinit félbevágom, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kuszkusz
A környékünkön sajnos csak a nagyszemű kuszkusz kapható, ennek sem az íze, sem az élvezeti értékre nem olyan, mint az apró szeműnek. Az elkészítése viszont ugyanaz. KUSZKUSZ Hozzávalók: kuszkusz húsleves Elkészítése: A kuszkuszt jénaiba tesszük, majd ráöntünk annyi forró húsleves … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Tojáskrém
Gyors vacsorának, piknikezéshez, tízóraira kitűnő a tojáskrém. TOJÁSKRÉM Hozzávalók: tojás majonéz só bors ételízesítő snidling vagy hagyma Elkészítése: A tojásokat keményre főzzük. Ha elkészült krumplinyomón átnyomjuk, majd majonézzel, hagymával és a fűszerekkel kenhető masszát készítünk belőle. Gyors, egyszerű és a … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Juhtúrós, szalonnás nudli tejföllel
A nudli elkészítése nem nagy dolog, pár perc alatt elkészül. De ha valaki nem akar vele bajlódni, mirelit nudlit is vehet, ezzel az amúgy is gyors étel még gyorsabban elkészül. De ha valakinek a nokedli készítés jobban megy, azzal is … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Sült hús krumplival sütőzacskóban
Amikor dolgozom, igyekszem gyorsan elkészíthető, de laktató finomságokat készíteni. Ezek közül az egyik: Sült hús krumplival sütőzacskóban Hozzávalók: 1/2 kg Csirkehús (szeletben vagy felkockázva) 1/2 kg felkockázott Krumpli 2 gerezd apróra vágott Fokhagyma Só, bors, ételízesítő Olaj Elkészítése: A húst … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Pizza
Sokat próbálkoztam itthon pizzát készíteni, de valahogy sosem lett olyan a tésztája, amilyet szerettem volna. Leginkább kenyértésztához hasonlított mind és nem a klasszikus pizza tésztájához. De Fruzsi barátnőmtől végre megkaptam a megfelelő receptet (Stahl Judit receptjei közül). Pizza Hozzávalók: 1 … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Fasírt
Főtt krumplival, főzelék mellé kitűnő a fasírt. Elkészítése egyszerű, a végeredmény nagyszerű. Fasírt Hozzávalók: 1 kg darált Sertés comb 2 db Zsemle (vagy 2 szelet kenyér) 3-4 db Tojás 3 gerezd Fokhagyma Só, bors, pirospaprika Zsemlemorzsa Olaj Elkészítése: A darált … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Héjában sült krumpli
Ha délelőtt kertészkedünk, vagy takarítok, vagy egyszerűen csak a családdal szeretném inkább tölteni az időt, mint a konyhában, egyszerű ételt készítek. A héjában sült krumplinál nincs is egyszerűbb. Héjában sült krumpli Hozzávalók: 3-4 közepes szem Krumpli személyenként Szalonna, Kolbász, Sajt, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Rakott krumpli
Ahogy a tészta, a krumpli is minden mennyiségben és formában készülhet a családnak. Igazából nagy szerencsém van, mert mind az öten mindenevők vagyunk! 🙂 Rakott krumpli Hozzávalók: 3 db közepes Krumpli személyenként 2 fej Vöröshagyma 1 db Tojás személyenként 2 … Egy kattintás ide a folytatáshoz….