BOSZORKÁNY – konyha?
Üdvözöllek Boszorkány-konyhámban!
Három gyermekes anyukaként életem legnagyobb részét a család melletti sertepertélés teszi ki a munkán kívül. Szerencsés vagyok, mert mindhárom lányom aktívan részt vesz a konyhai és egyéb boszorkánykodásaimban. Ezekből találhatsz Te is ízelítőt.
Blogom elsődleges célja, hogy ha a gyermekeim már nagyok lesznek, családanyák, megtalálhassák gyermekkoruk ízeit és emlékeit.
Ha Te is találtál nálam neked tetszőt, már nem volt hiába a munkám.
Ahonnan szemezgetek:
Konyha:
http://www.ritakonyhaja.hu/
http://www.nosalty.hu/
http://www.mindmegette.hu/
http://divany.hu/alapkonyha/
http://andi1976.gportal.hu/Kézimunka:
https://www.gyongyvasar.hu/
http://www.gyongyfutar.hu/
https://gyongysziget.hu/
http://www.gyongyudvar.hu/kezdolap
https://www.gyongy-elet.hu/index.phpKencék:
http://lukreciakencei.hu/
https://www.olivianatural.hu/
http://okokucko.hu/
https://www.humanityaruhaz.hu/Meta
denique bejegyzései
Tejfeles piskóta
Nagylányom által készített egyik nagy kedvencünk ez az anyukámtól tanult édesség. Gyorsan, egyszerűen elkészíthető és nem lehet vele melléfogni. Tejfeles piskóta Hozzávalók: 3 egész Tojás 10 dkg Margarin 25 dkg Cukor 30 dkg Liszt 1 csapott kanálnyi Szódabikarbóna 2 dl … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Rántotta
Ugyan nem egy könnyű vacsora, de nálunk a kedvencek közé tartozik a régi klasszikus: a rántotta. Ez a párom egyik specialitása, mindig ő készíti. Amit még a nagypapájától tanult: nem keverni, hajtogatni. Rántotta Hozzávalók: 2-3 Tojás fejenként 1 kisebb fej … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Frankfurti leves
Meleg van. Ilyenkor az ember leginkább hideg, könnyű ebédre vágyik, így az egyik kedvenc párosítás készül ma: Frankfurti leves és palacsinta. Frankfurti leves Hozzávalók: 1 fej kelkáposzta 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 2-3 db burgonya Virsli Tejföl Kömény, Majoranna, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Palacsinta
Hozzávalók: 25 dkg liszt 3 tojás 3 dl tej 1 evőkanál porcukor Vaj Szódavíz Só Elkészítése: A tojásokat elkeverjük a porcukorral, egy csipet sóval, a tejjel és a liszttel. Annyi szódavizet adunk hozzá, hogy körülbelül tejszín sűrűségű, csomómentes tésztát kapjunk. … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Tejberizs
Ma csak egy könnyű ebédet készítek, mert estefelé nyársalni fogunk a szüleimmel. Ezért gyümölcsleves és tejberizs kerül ma az asztalra. A tejberizs egy nagyon egyszerű étel, amit gyümölccsel, lekvárral, kakaóval, mazsolával ízesíthetünk, de ez az alapja a rizskóknak is. Tejberizs … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Gyümölcsleves
Mivel még tart a meggyszezon, így a mindannyiunk által imádott gyümölcslevest ma kizárólag meggyből készítem. Nem csak az íze fantasztikus, de a sötétbordó meggyszemek látványa is remek. Gyümölcsleves Hozzávalók: 30-35 dkg gyümölcs Cukor 1-2 csomag vaníliás pudingpor (főzős!) 2 dl … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kovászos uborka
Az egész család kedvence a hideg kovászos uborka. Akár ételek mellé, akár csak magában, a forró nyári napokat igazán elviselhetővé teszi. Eddig nem próbálkoztam házilag az elkészítésével, de az idén erre is sor kerül. Kovászos uborka Hozzávalók: Kovászolni való … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Meggydzsem
3 meggyfánk termése ebben az évben lehetővé tette, hogy pár üveg meggydzsemet készítsünk belőle. Gyermekkorom egyik meghatározó finomsága az anyukám által minden évben elkészített isteni meggydzsem, amit az idén én is elkészítettem. Meggydzsem Hozzávalók 1 kg meggyhez számítva: 1 kg … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Répatorta
Remélem, a gyerekek nem riadnak majd el a nevétől a suliban. Az enyémek imádják! RÉPATORTA Hozzávalók: 16 dkg finomliszt 10 dkg cukor 1 csomag sütőpor 2 tojás 1,5 dl napraforgó olaj 1 cs. vaníliás cukor 12 dkg tejföl 8 dkg … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Csokis-zabpelyhes keksz
Az iskolában minden évben megrendezik az Egészség-hetet. A mi osztályunk is bevállalt az idén is egy napot a büfében. Az idén zabpelyhes kekszet és répatortát készítek. CSOKIS-ZABPELYHES KEKSZ Hozzávalók: 125 g vaj 125 g cukor 125 g zabpehely 150 g … Egy kattintás ide a folytatáshoz….