Köretek kategória bejegyzései

Macesz gombóc

Az egyik legfinomabb levesbetét. MACESZ GOMBÓC Hozzávalók: 100 g pászka 5 tojás 20-25 dkg maceszliszt só bors késhegynyi gyömbérpor 1 evőkanál olaj Elkészítése: A pászkát vízben közepesen átáztatjuk. Kinyomkodjuk, belekeverjük a tojást és az olajat. A lisztet adagolva adjuk hozzá, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Konyha, Köretek, Levesek | Hozzászólás most!

Kuszkusz

A környékünkön sajnos csak a nagyszemű kuszkusz kapható, ennek sem az íze, sem az élvezeti értékre nem olyan, mint az apró szeműnek. Az elkészítése viszont ugyanaz. KUSZKUSZ Hozzávalók: kuszkusz húsleves Elkészítése: A kuszkuszt jénaiba tesszük, majd ráöntünk annyi forró húsleves … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Egytálétel, Konyha, Köretek | Hozzászólás most!

Fasírt

Főtt krumplival, főzelék mellé kitűnő a fasírt. Elkészítése egyszerű, a végeredmény nagyszerű. Fasírt Hozzávalók: 1 kg darált Sertés comb 2 db Zsemle (vagy 2 szelet kenyér) 3-4 db Tojás 3 gerezd Fokhagyma Só, bors, pirospaprika Zsemlemorzsa Olaj Elkészítése: A darált … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Egytálétel, Konyha, Köretek | Hozzászólás most!

Pirított zsemlekocka

Nem vagyunk túl levesesek, de hetente kétszer azért készítek levest. Hogy ne legyen sablonos, a levestészta helyett néha kenyeret vagy zsömlét pirítok hozzá. Pirított zsemlekocka (kenyérkocka) Hozzávalók: olaj (az edény aljára) zsemlekockák (kenyér) Elkészítése: Serpenyőben egy pici olajat felforrósítunk és … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Konyha, Köretek, Levesek | Hozzászólás most!