Nagylányom által készített egyik nagy kedvencünk ez az anyukámtól tanult édesség. Gyorsan, egyszerűen elkészíthető és nem lehet vele melléfogni.
| Tejfeles piskóta
Hozzávalók: 3 egész Tojás 10 dkg Margarin 25 dkg Cukor 30 dkg Liszt 1 csapott kanálnyi Szódabikarbóna 2 dl Tejföl 1/2 kg Gyümölcs 1 csipet Só |
 DIGITAL CAMERA |
Elkészítése:
A 3 egész tojást elkeverünk 10 dkg margarinnal és 25 dkg cukorral. 30 dkg lisztet összedolgozzuk 1 csapott teáskanálnyi szódabikarbónával, 2dl tejföllel, a csipet sóval és a kikevert tojással. Belekeverjük a gyümölcsöt. Jól kiolajozott tepsibe 200 fokon 25-30 percig sütjük. Villával ellenőrizzük, hogy a belseje is megsült-e. A tetejére szórhatunk gyümölcsöt, vaníliáscukrot vagy kristálycukrot is.
Finom!