Az iskolában minden évben megrendezik az Egészség-hetet. A mi osztályunk is bevállalt az idén is egy napot a büfében. Az idén zabpelyhes kekszet és répatortát készítek.
| CSOKIS-ZABPELYHES KEKSZ
Hozzávalók: 125 g vaj 125 g cukor 125 g zabpehely 150 g finomliszt 7 dkg étcsoki, mazsola 1 tojás 1 tk sütőpor 1 tk vanília aroma |
 |
Elkészítése:
A csokit felaprítjuk. A vajat a cukorral habosra keverjük. Hozzákeverjük a többi hozzávalót.
Diónyi nagyságú golyókat készítünk belőle, amit a tenyerünkkel kicsit laposra nyomunk, sütőpapírral kibélelt sütőbe tesszük őket kb. 4 cm távolságra egymástól.
180C-ra előmelegített sütőben megsütjük.
Sajnos nem emlékszem, hogy honnan származik a recept, ha jól emlékszem egy ovis egészség-nap alkalmával szereztem be.